Guías, Reglamentos y Normativas
Agua
- Reglamento para la Calidad del Agua Potable 2015 38924-S
- Reforma Reglamento para la calidad del Agua Potable 2019 41499-S
- Reglamento sobre manejo de piscinas Decreto 35309-S
Alimentos y superficies
- Reglamento Técnico Centroamericano de Alimentos (RTCA) 2018
- Reglamento de Servicios de Alimentación
- Guía Técnica Peruana para análisis microbiológico de superficies en contacto con alimentos y bebidas
- Bacteriological Analytical Manual (BAM)
- Reglamento Sanitario y de Inspección Veterinaria de Mataderos y plantas procesadoras de aves (SENASA)
- Norma Europea 2019 – Normas microbiologicas de los alimentos y asimilados
Farmacéuticos y cosmeticos
Validación de Firmas Digitales